自家怎样烘干桂花茶叶窍门？

桂花茶是一种以桂花为原料制作的传统茶饮，具有芬芳馥郁、清香扑鼻的特点。在桂花盛开的季节，许多人会采摘桂花制作成桂花茶，以便饮用或保存。然而，由于桂花花瓣较为娇嫩，易于变质，因此烘干是保存桂花茶的重要环节。下面分享一些烘干桂花茶叶的窍门：

1. 采摘新鲜桂花：选择在桂花开放的季节采摘新鲜的桂花花朵，最好是在早晨空气湿润的时候采摘，这样桂花的香气会更加浓郁。

2. 清洗桂花花朵：将采摘回来的桂花花朵放在清水中浸泡一段时间，然后用流水冲洗，去除杂质和尘土。

3. 滤干水分：将洗净的桂花花朵放在纱布或干净的毛巾上，轻轻拍干水分，但不要过于用力，以免损坏花瓣。

4. 晾晒待干：将拍干水分的桂花花朵摊放在通风干燥的地方，让其自然晾晒，等待其微干。

5. 烘干处理：等到桂花花朵微干后，将其放入烘干机或烤箱中进行烘干处理。温度不宜过高，最好控制在40-50摄氏度之间，烘干的时间约为30-40分钟。

6. 不直接接触热源：在烘干的过程中，一定要注意桂花花朵不要直接接触热源，以免过热损坏花瓣香气。

7. 定期翻动：在烘干的过程中，要定期翻动桂花花朵，使其受热均匀，避免局部过热或烤焦。

8. 完全晾凉保存：烘干完成后，将桂花花朵放凉后装入干燥、密封的容器中，放置在阴凉干燥的地方，避免潮湿和阳光直射。

通过以上步骤，可以有效地烘干桂花茶叶，并保持其香气和口感。烘干后的桂花茶叶不仅能够长时间保存，还能在泡茶时更好地释放香气，带来更好的饮茶体验。希望以上分享的窍门能帮助你更好地制作和保存桂花茶叶。