卷毛峰是碧螺春吗？

卷毛峰和碧螺春是两种不同的茶叶。虽然它们都是中国的绿茶，但在产地、制作工艺和口感上存在明显的区别。

首先，卷毛峰是产于江苏省常州市溧阳市的一种名优绿茶，而碧螺春则是产于江苏省苏州市太仓市的一种有名的绿茶。这两者虽然都属于江苏的特色茶叶，但产地不同，土壤和气候条件也有所差异，因此茶叶的口感和香气也会有所不同。

其次，卷毛峰和碧螺春的制作工艺也有所不同。卷毛峰是使用常规的炒青工艺制成的，采摘的鲜叶在高温锅中短暂翻炒，然后揉捻成卷曲的形状，再进行干燥而成。这种工艺保留了茶叶的鲜嫩和香气，口感清爽甜润。而碧螺春则是以“一芽一叶”为原料，采用特殊的揉捻工艺制成，呈现出螺旋状的外形，颗粒饱满，口感滑爽。

最后，卷毛峰和碧螺春在口感上也有所不同。卷毛峰的茶水清香鲜爽，带有明显的花草香气，入口滋味鲜甜，回甘悠长。而碧螺春则具有鲜爽爽的口感，茶汤清澈透亮，回甘甘甜，带有一丝果香味道。

因此，虽然卷毛峰和碧螺春都是优质的绿茶，但从产地、制作工艺和口感来看，它们是两种有明显区别的茶叶。消费者在选择时可以根据自己的口味偏好来进行挑选，享受不同的茶叶风味。