碧螺春有什么产区？

碧螺春是中国十大名茶之一，产自江苏省苏州市太仓市境内的东山镇、西山镇等地区。碧螺春茶园位于东山盆地东侧的群山之间，主要集中在鳌牛山、箬乡山、黄手山等山峦中。这些山峦环抱着碧螺春茶园，形成了独特的地理环境，为茶树的生长提供了得天独厚的条件。

碧螺春茶园的海拔高度在100-300米之间，气候温和，四季分明，雨量充沛，阳光充足，湿度适中，是理想的茶叶生长环境。土壤质地疏松肥沃，有机物含量高，水分和矿物质充足，适宜茶树根系发育，为碧螺春茶叶的香气和口感奠定了基础。

碧螺春茶树主要以福建大白茶种为基础，继承了大白茶种的优良品质，同时又在江南地区的气候和土壤条件下逐步形成了独特的风味。碧螺春茶叶嫩绿柔滑，色泽鲜明，茶香清幽，口感甘醇，具有独特的陶瓷香和花果香，并有“甜甘美爽，清幽悠远”的特点，被誉为“中国十大名茶”之一。

碧螺春的采摘时间主要在清明前后，属于春茶茶类，茶芽嫩叶短小、紧凑，以一芽一叶或一芽二叶为采摘标准，手工采摘，选取新嫩顶芽，取材严格，不伤根系，确保茶叶的质量。采摘后的茶叶要经过摊晾、揉捻、烘焙、选检等一系列工艺加工，才能成为优质的碧螺春茶叶。

总的来说，碧螺春茶叶的产区主要集中在江苏省苏州市太仓市的山区，这里的地理环境和气候条件为茶树的生长提供了得天独厚的条件，促使碧螺春茶叶具有独特的香气和口感，被誉为中国十大名茶之一。