中茶茉莉花茶是以优质绿茶为原料,采用特殊的加工工艺,配以新鲜的茉莉花骨,制成的一种芳香醇厚的茶饮品。茉莉花茶的入口柔和,回味鲜爽,并且茶水清澈明亮,香气怡人,被誉为是中国传统茶文化中的一大佳品。
中茶茉莉花茶的品种
中茶茉莉花茶有多种品种,在材质、制法、味道等方面有所不同。下面就为大家介绍几种常见的中茶茉莉花茶品种:
一、银针茉莉——精制白茶与纯正茉莉骨的完美结合
银针茉莉茶是指优质白毫银针与优质茉莉花骨混合而成的茶品。银针茉莉茶选用的是优质的福建白毫银针,采摘自福建福鼎高山茶区,芽叶肥壮,白毫鲜明。茉莉花骨精选为有机种植的陇南夏津庄的茉莉花,通过人工挑选,提取其花瓣,配合白茶,精制而成。银针茉莉茶为透明、清香的茉莉花香和甜润的白茶香完美结合的验茶品种。
二、龙珠茉莉——以手工编织的花茶为特点
龙珠茉莉是指最初为了方便茶友品尝茉莉茶而创制的一种茉莉花茶。龙珠茉莉的特点是将优质的绿茶鲜叶拿来纺成一根细细的线条,然后将细线条编织成大小相同的珠子,中间放上新鲜的茉莉花骨,然后一一编织成小珠子,外观呈现出一颗颗珍珠一样的形状,故而得名龙珠。龙珠茉莉茶清香怡人,有茉莉香味和绿茶香味的混合,常渐渐地散发出宜人的香气,口感鲜爽流畅,茶汤色泽清澈明亮。
三、乌龙茉莉——品味沉稳度丰富、气味清香、略带花香的飘逸茶汤
乌龙茉莉是以乌龙茶为原料,配以新鲜的茉莉花骨精制而成的一种茶品。乌龙茶是半发酵茶,制作技艺复杂,不同发酵程度会产生不同的口感和香气。配以茉莉花骨,让茶香与花香完美结合。乌龙茉莉的口感则相对比较沉稳,茶香和花香交织,香气清香怡人,茶汤呈金黄色,略带花香的飘逸茶汤。
四、琼花茉莉——淋漓醇香顺滑不泛苦涩
琼花茉莉是以优质绿茶为原料,采用传统配比和独特的工艺技术,加入琼花,而制成的茶品。琼花是一种洁白清香的天然花朵,散发着迷人的香气。琼花茉莉的颜色淡黄,清澈透亮,口感淋漓醇香,顺滑不泛苦涩,茉莉花香浓郁,醇雅甘鲜。
五、金鸡茉莉——香气浓郁,独具飘逸香气
金鸡茉莉是以优质绿茶为原料,采用了传统的制茶工艺,并配以夏天新鲜摘取的茉莉花朵。以金鸡山的金鸡茶和福建闽南名茶铁观音为原料製作而成,香气浓郁,独具飘逸香气,茶水醇厚顺滑,回甘悠长。
六、茉莉武夷岩茶——泡制后茶汤香气四溢
茉莉武夷岩茶是以产于福建武夷山的武夷岩茶为原料,再配以新鲜的茉莉花骨进行精制而成的茶品。茉莉武夷岩茶选用的是武夷岩茶中品质优良的原料,整齐肥壮,含茶多鲜,制作工艺优良,品质纯正。泡制后的茶汤香气四溢,口感清香顺滑。
总之,茉莉花茶在选择时应该根据个人的喜好和口味去选择合适自己的品种。以上便是中茶茉莉花茶的几种常见品种的介绍,但由于每一个品牌对自家茶叶的制作及配方可能存在差异,由此产生的味道与口感也会有所不同。建议大家在挑选时可以尝试几种不同品牌的茉莉花茶,来寻找自己喜欢的味道。