白牡丹茶怎么做菜吃好吃？

白牡丹茶因其花朵外形优美，茶汤清澈，口感清香而备受喜爱。而且白牡丹茶有着很高的保健功效，对于调节气血、提神醒脑等都有着很好的效果。因此，白牡丹茶不仅可以作为饮品来享用，还可以用来做成一些美味的菜肴。下面就为大家介绍一些简单又好吃的白牡丹茶菜谱。

一、白牡丹茶鸡汤

1. 准备材料：鸡腿肉、玉米、胡萝卜、洋葱、白牡丹茶、盐、胡椒粉、葱姜蒜。

2. 做法：首先将鸡腿肉切块，用水煮熟后备用。将玉米和胡萝卜切片，洋葱切粒。将锅烧热，放入适量的食用油，爆香葱姜蒜，然后加入切好的蔬菜炒至熟透。接着倒入煮熟的鸡肉块，加入适量水，放入白牡丹茶，煮至浓缩，加入盐和胡椒粉调味即可。

二、白牡丹茶虾仁

1. 准备材料：虾仁、白牡丹茶、蒜蓉、盐、白胡椒粉、生抽、料酒。

2. 做法：首先将虾仁处理干净，放入开水中焯水后捞出备用。热锅凉油，爆香蒜蓉，加入适量水，放入白牡丹茶，煮至茶味渗透。然后放入虾仁，加入盐、白胡椒粉、生抽和料酒炒匀即可。

三、白牡丹茶炖鹅梨

1. 准备材料：鹅梨、白牡丹茶、枸杞、蜂蜜。

2. 做法：将鹅梨去皮切块，放入锅中，加入适量水，放入白牡丹茶和枸杞，中小火炖煮至鹅梨变软。最后加入适量蜂蜜调味。

四、白牡丹茶拌凉面

1. 准备材料：凉面、白牡丹茶、黄瓜、胡萝卜、蒜蓉、盐、生抽、香醋、辣椒油。

2. 做法：首先将黄瓜和胡萝卜切丝，用盐腌制片刻。将凉面煮熟后过凉水，沥干备用。将腌制好的黄瓜和胡萝卜放入碗中，倒入凉面。制作调味料：将白牡丹茶沥干，加入蒜蓉、生抽、香醋和辣椒油调匀，淋在凉面上拌匀即可。

以上就是几款简单又好吃的白牡丹茶菜谱，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望大家可以尝试制作一下，享受不同于常规茶饮的美味。白牡丹茶不仅可以带给我们清新的口感，更可以让我们在日常的饮食中增加一些新的变化和惊喜。祝大家健康美味！