福鼎白茶含水率高怎么办？

福鼎白茶含水率高可能会影响其口感和保存时间，可以采取以下措施进行处理：

首先，可以通过适当的晾晒和通风来降低白茶的含水率。在晾晒过程中，要注意避免阳光直射，以免影响白茶的香气和口感。

其次，可以选择适当的存储方法，如通风干燥的环境，并且使用透气性好的包装材料，以帮助白茶保持适当的含水率。

此外，可以在加工过程中控制好白茶的烘焙时间和温度，避免含水率过高。

最后，需要注意避免白茶与高含水率的环境接触，以免吸收过多的水分。

通过以上方法来控制白茶的含水率，可以保持白茶的优质口感和品质。