铁观音属于中国什么茶系？

铁观音属于中国的乌龙茶系。

乌龙茶是中国六大茶类之一，它有着介于绿茶和红茶之间的特点，既具有清香爽口的特点，又具有红茶的香气和韵味。乌龙茶是中国最传统的茶叶之一，产自福建、台湾、广东等地，其中以福建省的乌龙茶最为著名。铁观音是福建省产的优质乌龙茶之一，被誉为“乌龙茶之王”。

铁观音是中国最著名、最受欢迎的乌龙茶之一。它产自福建省安溪县，是一种半发酵茶，以其特有的花香、柔滑口感和独特的奶香而闻名。铁观音的茶树选用品种优良的大叶种，采摘时间在春、秋交替时，工艺独特，经过揉捻、摇青、发酵、烘焙等多个工艺步骤而成。铁观音的外形条索紧结，色泽墨绿，汤色金黄，滋味浓郁醇厚，香气芬芳持久。

铁观音最大的特点就是其独特的奶香味，让人回味无穷。这种奶香味并非添加外部物质，而是茶叶本身在加工过程中形成的，是一种特殊的鲜奶香。品尝铁观音时，泡出的茶汤醇厚丰润，口感柔滑顺口，略带花香和果香，余味悠长清幽。

铁观音茶具有多种功效，被认为有清火解毒、降脂减肥、护眼明目、助消化、强神补脑等效果。同时，铁观音茶中富含多种维生素和矿物质，有助于提高免疫力，延缓衰老，保持健康。

总的来说，铁观音作为中国乌龙茶系中的翘楚之作，以其独特的奶香味、丰富的营养价值和多种功效而备受喜爱。无论是在日常生活中享用还是在商务场合中赠送，铁观音都是一种极具品质和档次的茶叶选择。它承载着中国传统茶文化的精髓，传承着几百年来的工艺和品质，是中国茶叶中的瑰宝之一。