正山小种是不是烟熏小种？

正山小种和烟熏小种是两种不同的茶叶品种，虽然它们都属于茶树的一个品种，但在生长地区、加工方法、口感特点等方面存在明显区别。

首先，正山小种产于中国福建省的武夷山一带，是武夷山红茶中的一种，具有独特的山岳风味和花香味，是中国传统的名优特级茶。而烟熏小种产于中国福建省的安溪县，是乌龙茶中的一种特色品种，其特点是经过烟熏处理，故而带有独特的烟熏味和浓郁的烟熏香气。

其次，正山小种的制作工艺主要包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等步骤，是一种传统的红茶加工方法。而烟熏小种的制作工艺则包括采摘、风静萎凋、揉捻、烘焙、烟熏等步骤，因为需要经过烟熏处理，所以烟熏小种具有独特的烟熏味。

此外，正山小种和烟熏小种在口感方面也有明显差异。正山小种的汤色红褐明亮，带有麦香和蜜糖的甘甜味，口感顺滑爽口。而烟熏小种的汤色金黄明亮，带有独特的烟熏味和浓郁的香气，口感浓厚醇和。

总的来说，正山小种和烟熏小种虽然是同一茶树品种的不同变种，但在生长地区、加工方法、口感特点等方面存在显著差异，各自有着独特的特色和魅力，适合不同口味的茶友欣赏和品鉴。因此，无论是正山小种还是烟熏小种，都是值得品尝的优质茶叶，可根据个人口味和喜好选择适合自己的茶叶品种。