茶叶碧螺春黄了能喝吗？

茶叶碧螺春是一种非常优质的绿茶，产自中国江苏省苏州市太仓市境内的碧螺春茶园。它是以嫩芽为原料，经过高温蒸焙而成，叶形细长挺直，色泽嫩黄，香气鲜嫩，味道清香甘醇，是深受茶叶爱好者喜爱的茶叶之一。

在日常生活中，有时我们可能会发现茶叶碧螺春的颜色变黄了，这可能是由于保存不当或者存放时间过长等原因造成的。对于黄了的茶叶碧螺春，究竟能否饮用呢？这取决于茶叶碧螺春的质量和保存情况。

首先，如果茶叶碧螺春是因为时间过长而导致变黄，但没有发霉或者异味，一般是可以继续饮用的。因为茶叶中的有效成分并不会因为颜色的变化而丧失，只是可能部分风味和口感会有些影响。可以尝试用开水冲泡一下，看看有无异味，如果感觉没有问题，就可以正常饮用。

其次，如果茶叶碧螺春是因为受潮或者发霉而变黄，那就不能再饮用了，因为这样的茶叶可能含有有害物质，对健康有害。这种情况下，建议将这些茶叶丢弃，不要再饮用。

另外，即使是正常变黄的茶叶碧螺春，也可以尝试一些方法来改善它的口感。比如可以将黄了的茶叶碧螺春放在通风干燥处保存，也可以将其用于烹饪，比如用来做茶叶蛋等，这样也可以有效地利用茶叶。

总的来说，茶叶碧螺春变黄了并不一定就不能喝，要根据具体情况来判断。但是在饮用之前一定要注意嗅闻茶叶是否有异味，如果有异味或者感觉不舒适，最好不要饮用。同时，在日常保存茶叶时也需要注意保持干燥通风，避免受潮发霉。希望你能喝到新鲜美味的茶叶碧螺春，享受到它独特的清香和回甘。