菊花茶是一种非常受欢迎的饮品,这种饮品常以清新口感和丰富的营养成分而受人们喜爱。而制作新鲜菊花茶则需要一定的技巧,本文便来介绍一下如何用新鲜的菊花制作菊花茶。
一、准备工作
制作新鲜的菊花茶需要准备的材料有:新鲜的菊花、开水、茶壶的选择。
一般选用玻璃茶壶或陶瓷茶壶来制作菊花茶,因为这些茶壶可以保持水温,而且不会与茶汁发生化学反应,不会影响茶汁的口感。
二、制作流程
1、准备新鲜的菊花,将菊花摘下来后进行清洗,去掉菊花芯,只留下花瓣部分。
2、将清洗干净的菊花花瓣放到茶壶中,大概采用一元硬币大小的菊花花瓣即可。
3、烧开水,将开水冲到茶壶内,将菊花花瓣与开水进行充分的混合。
4、烧开水的时候,可以用手轻轻拨一下茶叶,让茶叶与开水混合,这样烧好的水温就非常合适。
5、放入茶叶后,盖上茶杯盖,然后等待一段时间。如果茶叶比较粗,需要等待更长时间,以便茶叶能够充分地发挥出来。
三、口感调整
在煮好菊花茶后,如果口感过于苦涩,可以根据自己的口味加入适量的蜂蜜或者冰糖进行调味。这样可以调整口感,让菊花茶的味道更好。
此外,由于菊花含有花青素,可以保护眼睛、清热解毒。如果你喜欢喝菊花茶,不妨常常选择新鲜的花材制作,既口感更好处理,更能保留其丰富的营养成分。
总之,制作新鲜的菊花茶需要我们注意温度,以便让花茶的口感和营养发挥最佳效果。希望以上介绍的制作流程可以帮到你,让你也可以享受到一杯美味的菊花茶。