泡菊花茉莉花茶是一种常见的中国传统茶之一,它是由干花制成的茶,味道清香怡人,能够帮助消除疲惫和提高免疫力。下面是泡菊花茉莉花茶的具体步骤及注意事项。
步骤一:准备材料
泡茶前,需要准备好以下材料:
1.菊花茉莉花茶:一般情况下,菊花茉莉花茶的比例是2:1。2份菊花和1份茉莉花。具体按照自己的口味来调整比例。
2.茶具:一名好的茶手需要用到一个选自己喜欢的优质茶器,茶壶可以选择易泡的唐三彩或紫砂壶等等,最好能有一个茶漏。最好准备一个可以装一定量的水的水壶。
3.净水:选择口感清新的过滤水或者矿泉水。
4.器具:1个透明的杯子或茶杯、1个茶渣盘或小口盘子、1个茶桶或垃圾桶。
步骤二:热水沏茶
1.准备热水,将水烧开。开水过热会烫焦茶叶,建议水温控制在75-80℃左右。
2.将茶具先用热水冲洗一遍,将茶壶稍微加热,倒掉多余的热水。这样既可以预热茶具,又可以去除茶器中的不干净的污渍,增加茶的味道和香气。
3.泡茶前,先把温水倒进茶杯或透明玻璃杯中,用来预热,减少涵盖茶叶的温度变化,这样茶水会更好的入口。
4.把菊花和茉莉花倒入茶罐里。在少量水中凉泡5分钟,茶叶也可以给予足够的时间来吸收水分,变得柔软。
5.倒掉锅中的水,并将1-2汤匙茶叶放入茶壶中,然后倒入适量温水,将茶叶淋湿。
6.等待茶叶开始张开之后,在一个方便倒水的茶筛或器皿里继续注入热水。将水倒入壶口,大约2/3的茶壶,盖上茶壶盖,等待2-3分钟,以便茶叶浸泡。这段时间是茶叶解放出香气、色和味道的时候,可以借此味道来享受茶和精油。
步骤三:品尝菊花茉莉花茶
1.在等待泡茶的时间里,可以放松下来,在心灵和智力上得到放松。
2.泡至适度后,菊花茉莉花茶开放让味道以及精油扩散,茶水呈现出美丽的黄绿色。
3.从壶口借助茶漏丝滤出过滤的茶叶,倒入透明玻璃杯(或茶杯)中。
4.用眼、鼻和口分别品尝茶水,仔细品味茶的香气、味道和口感,感受其美妙的独特魅力。
总结
以上是泡菊花茉莉花茶的详细步骤及注意事项,这种茶的特点是香味浓郁、口感清淡,有助于放松身心、提高免疫力。泡菊花茉莉花茶可以与好友和家人一起享用,也可以作为礼品赠送给亲朋好友。尝试泡菊花茉莉花茶,享受品茗的美妙时光。