龙井茶汤五色是什么茶？

龙井茶是中国传统名茶之一，产于浙江杭州西湖的龙井山，因其火爆销售、口感鲜美而闻名于世。龙井茶的茶汤五色，指的是龙井茶冲泡后产生的五种汤色，即碧绿、黄绿、黄白、白和清绿，每种汤色在不同阶段呈现，一个好的龙井茶，汤色则是衡量其质量的重要标志之一。

首先，龙井茶的“碧绿”汤色，是在龙井茶冲泡后大约10秒钟时所呈现的汤色。碧绿色泽透亮，具有清香而持久的花果香气，入口的口感则具有柔顺、润滑的特点，是龙井茶最为经典的汤色特点之一。

其次，龙井茶的“黄绿”汤色，是在龙井茶冲泡后大约30秒钟时所呈现的汤色，与碧绿汤色相比，黄绿汤色的色泽偏黄，散发着轻盈雅致、香气清新的特点，入口时，其口感则略带涩感，但较为细腻。

龙井茶的“黄白”汤色，则是在龙井茶冲泡后60秒以上的时间中所产生的，黄白色泽清澈明亮，具有持久的清香花果香气，入口时，其口感则显得更为清淡、清爽、甚至带有一丝清润的清甜感。

龙井茶的“白”汤色，则是在龙井茶冲泡时间增长到120秒以上时所形成的汤色，具有清淡的白色泽，香味纯正自然，茶汤入口时一股浓郁的清香回味无穷，口感清冽而不涩，并略带一丝花果香。

Lastly，龙井茶的“清绿”汤色，则是在龙井茶冲泡时间达到180秒以上后所呈现的汤色，这一汤色是最淡的，色泽呈现出非常轻盈的绿色，芳香十分清新，口感则非常绵柔，同时略带清甜感，让人回味无穷。

龙井茶的五色汤特点，是以时长划分、以色泽为依据的茶汤品质描述。这些特点同样对应着龙井茶不同的冲泡方法与口感品味也有着一定的指示作用。五色汤是对龙井茶的传统品鉴，大家在品鉴龙井茶时可以根据这些色泽的变化，更好地了解并品味龙井茶，同时也可以更好的享受龙井茶之美。