正山小种时间久了能喝么？

正山小种是一种以福建省武夷山为原产地的红茶，因其色泽红润，味道浓郁而且持久，被誉为“红茶之王”。正山小种茶叶在保存的过程中是可以时间越久越好的，长时间存放后其味道和香气更加浓郁，这就是为什么一些茶友会选择将正山小种茶叶贮存一段时间后再饮用。

正山小种茶叶在储藏的过程中会经历一定的氧化过程，使得茶叶中的挥发性物质、纤维素等逐渐降解，而且水分也会逐渐蒸发。这样，茶叶的味道会变得更加绵密醇厚，香气也更加浓郁。因此，时间久了的正山小种茶叶确实可以更好地品饮。

然而，要注意的是，时间久了的正山小种茶叶在保质期间内应该是存放在干燥、阴凉、通风的地方，并且要远离异味。如果茶叶在保存过程中受潮、受潮或接触了其他异味的物质，就会影响茶叶的口感和品质。因此，在喝时间久了的正山小种茶叶之前，一定要先检查茶叶的状态是否符合这些标准。

另外，虽然时间久了的正山小种茶叶在口感和香气上可能更胜一筹，但茶叶中的咖啡因等物质在保存过程中并不会消失，因此长时间存放后的正山小种茶叶依然具有一定的兴奋作用。所以，如果您是一位对咖啡因过敏或不适应咖啡因的人群，就要慎重考虑是否喝时间久了的正山小种茶叶。

总的来说，时间久了的正山小种茶叶在口感和香气上有一定的优势，但在选择是否饮用时需要注意茶叶的保存状态以及个人的身体状况。如果条件允许的话，不妨尝试一下时间久了的正山小种茶叶，或许会有一个意想不到的惊喜。