大红袍属于什么茶系？

大红袍是一种著名的中国岩茶，属于乌龙茶系。它产自福建省武夷山的岩骨区，因茶树生长在岩石缝隙中，吸收了独特的岩石气息，使得茶叶带有独特的岩韵味。传统的大红袍茶树生长在高海拔的岩石缝隙中，这些茶树生长环境的独特性赋予了大红袍茶叶独特的口感和香气。

大红袍茶叶的制作工艺非常讲究，包括采摘、萎凋、揉捻、炒青、杀青、搓条、焙火等多道工序。经过精心制作，大红袍茶叶呈现出乌龙茶特有的卷曲形状，色泽乌润，滋味醇厚，香气高扬，汤色橙黄明亮，回甘持久，有“岩骨香”、“陈香”、“蜜香”等特点。

在中国茶叶文化中，大红袍被视为珍稀名茶，历来备受赞誉。它具有浓厚的文化底蕴和历史积淀，被誉为“岩茶之王”。同时，大红袍也因其独特的风味和品质，在国际茶叶市场上备受青睐。

总的来说，大红袍茶属于乌龙茶系，以其独特的岩韵味、精湛的制作工艺和丰富的文化内涵而闻名于世。