六安瓜片属于甚么茶系？

六安瓜片是一种属于绿茶茶系的名优茶。这种茶叶产自安徽省六安市，被誉为"大瓜片"，是中国十大名茶之一。六安瓜片的茶树种植在六安市的南部山区，这里的气候适宜，土壤肥沃，有利于茶树的生长。茶叶采摘自茶树的嫩芽和嫩叶，通过一系列的加工工艺，制成茶叶。

六安瓜片是一种典型的绿茶，其制作工艺主要包括采摘、杀青、揉捻、干燥等环节。首先是采摘，茶农会在清晨采摘嫩芽和嫩叶，确保茶叶的新鲜度。接着是杀青，这个工序是为了停止茶叶内部的发酵过程，保持茶叶的色、香、味。然后是揉捻，茶叶经过揉捻会使得茶叶形成特有的条索状，增加茶叶的香气。最后是干燥，将揉捻后的茶叶放在烘干机中烘干，确保茶叶的干燥程度。

六安瓜片的外形如同瓜片，故而得名。其茶汤清澈明亮，色泽碧绿，具有清香浓郁的花果香气，口感鲜爽回甘，具有明显的余味。在冲泡过程中，六安瓜片释放出的独特香气让人回味无穷，具有较高的审美价值。

六安瓜片属于绿茶茶系，富含茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有清热解毒、生津止渴、提神醒脑等功效。经常饮用六安瓜片不仅可以帮助提神醒脑，还可以消暑解渴，有利于促进新陈代谢，保持身体健康。

总的来说，六安瓜片作为一种绿茶茶系的名优茶，具有浓厚的地方特色和独特的风味，深受茶叶爱好者的喜爱。无论是品饮还是收藏，六安瓜片都是一种不可多得的茶叶佳品，值得一试。