白毫银针是一种优质的白茶,一般来说,泡白毫银针的水温建议在80℃至85℃之间,高温会使茶叶中的嫩芽受损,影响茶汤的口感和香气。泡茶时,可以先用热水预热茶具,然后等水温降至80℃左右再冲泡白毫银针,这样可以更好地保持茶叶的原香和口感。当然,具体的泡茶方法还需根据个人口味和茶叶品质进行调整,希望这些信息能对您有所帮助。