茉沏碧螺春奶茶是一种结合了茉莉花和碧螺春茶叶的奶茶,口感清香且具有独特的花香和茶香。这种奶茶是一种新颖的茶饮,不仅受到年轻人的喜爱,也逐渐成为了喜茶店的招牌饮品之一。
茉沏碧螺春奶茶的主要原料包括碧螺春茶叶、牛奶、茉莉花及少量糖精、冰块等。其中,碧螺春茶叶是一种产自江苏苏州的一级绿茶,具有清香持久、滋味鲜爽的特点。茉莉花则是一种常用于茶叶调味的花朵,具有花香浓郁、清新怡人的特点。
制作茉沏碧螺春奶茶的过程主要包括以下几个步骤:
首先,准备好所需的碧螺春茶叶和茉莉花。将适量的碧螺春茶叶放入茶具中,然后加入少量的茉莉花进行调味。
接着,将适量的水煮沸,然后冷却至80度左右的温度。将温水冲泡在茶叶上,约3-5分钟后即可取出。
之后,将冲泡好的碧螺春茶叶倒入另一个容器中,加入适量的牛奶和少量的糖精进行调味。搅拌均匀后,放入冰块进行冷却。
最后,倒入杯中即可。茉沏碧螺春奶茶的颜色是淡黄色的,口感清香且带有浓烈的奶香和茶香,非常适合夏天饮用。
茉沏碧螺春奶茶不仅口感独特,还具有一定的保健功效。碧螺春茶叶富含茶多酚等营养物质,具有抗氧化、清热解暑、提神醒脑等功效。茉莉花则具有清热解毒、提神醒脑、调节情绪等作用,有助于缓解疲劳、提高注意力和免疫力。
总的来说,茉沏碧螺春奶茶是一种口味独特、营养丰富、健康美味的奶茶饮品,不仅适合夏天消暑解渴,也是一种保健养颜的好选择,深受广大茶饮爱好者的喜爱。