安徽寿眉属于什么茶种类？

安徽寿眉是一种优质的绿茶，属于中国茶叶中的名茶之一。它产自中国安徽省，是安徽省的一种著名的特产。安徽寿眉茶以其形状优美、色泽鲜翠、清香高爽、味道鲜甜而闻名于世，深受茶叶爱好者的喜爱。安徽寿眉茶的名称来源于其叶形酷似鱼眉，寓意长寿之意。

安徽寿眉茶是以嫩叶为原料制作的，茶树种植在海拔600~1000米的山区，气候湿润，阳光充足，有利于茶树的生长。采摘时，要选取嫩叶，嫩芽，花开未全的时候，将嫩叶经过揉捻、烘干等工艺制作而成。安徽寿眉茶具有悠长的芳香和清爽的口感，茶汤呈明亮的黄绿色，喝起来清新怡人，回味悠长。

安徽寿眉茶的品质特点主要有以下几个方面：

1.外形优美：安徽寿眉茶的叶形酷似鱼眉，细长弯曲，色泽翠绿；

2.香气鲜爽：安徽寿眉茶具有清香高爽的香气，香气持久，回味悠长；

3.口感清爽：安徽寿眉茶入口清爽，滋味浓厚，甘甜顺滑，不苦不涩；

4.色泽明亮：安徽寿眉茶的茶汤呈明亮的黄绿色，清澈透亮。

作为一种名优绿茶，安徽寿眉茶有着丰富的保健功效。首先，安徽寿眉茶含有丰富的茶多酚和氨基酸等营养物质，具有抗氧化、降脂减肥、降血压降血糖、提神醒脑等功效。其次，长期饮用安徽寿眉茶还可以清热解毒，抗击细菌，增强免疫力，对预防感冒、口臭、口腔溃疡等疾病有一定效果。另外，安徽寿眉茶还能够促进消化，减少脂肪囤积，有助于减肥美容。

总的来说，安徽寿眉茶是一种优质的绿茶，具有独特的风味和浓厚的文化底蕴，是中国茶叶中的一朵璀璨明珠。它不仅具有丰富的营养成分和保健功效，还能够提升人们的生活品质，给人们带来健康和愉悦。因此，安徽寿眉茶是一种值得珍藏和品味的茶叶，相信它将在茶叶爱好者中继续流传下去，成为人们日常生活中的一种美好享受。