寿眉白茶饼属于什么茶种类？

寿眉白茶饼属于白茶茶种类。

白茶是一种非常特殊且珍贵的茶类，它的制作过程相对简单，但需要非常细心和精确的操作。白茶的制作过程通常包括采摘、萎凋、干燥等步骤，整个制作过程需要保持茶叶的原始色香味，并尽量避免对茶叶进行过多的加工和处理。

寿眉白茶饼是将寿眉白茶压制成饼状的一种特殊制作方式。这种制作方式使得寿眉白茶更加易于保存和携带，同时也有利于茶叶的保鲜和发酵过程。寿眉白茶饼通常具有浓厚的花香味和清新的口感，深受茶客们的喜爱。

寿眉白茶是中国茶叶中非常有代表性且历史悠久的一个种类，其产于中国福建省南部的福鼎市和松溪县一带。这里的气候条件非常适合白茶的生长，是制作优质白茶的理想产地。而寿眉白茶饼则是在传统的生产工艺基础上进行改进和创新的产物，是白茶制作工艺的一种变形。

寿眉白茶饼不仅具有白茶的清香和口感，同时也有独特的饼状外观和口感，给人一种独特的品茗体验。此外，寿眉白茶饼的制作过程也十分精细和考究，需要经过严格的筛选、蒸制、晾晒等多道工序，确保茶叶的品质和口感。

总的来说，寿眉白茶饼作为一种独特的茶叶产品，既有传统白茶的清香和口感，又具有更加方便和独特的饼状外观，是茶叶中的一种珍品。它不仅适合自饮，也是送礼拜访的很好选择。无论是在口感还是视觉上，寿眉白茶饼都能给人带来独特的享受和体验。