南山寿眉属什么茶？

南山寿眉是一种产自福建省南安市南山村的独特茶叶品种，属于乌龙茶类。南山寿眉茶叶以其独特的花香和清爽的口感而备受赞誉，被誉为乌龙茶中的珍品之一。

南山寿眉茶叶的采摘时间通常在春季，采摘标准是一心二叶或一心一叶。茶农们会精心选择茶树生长较好的、叶质肥厚、叶色嫩绿的嫩芽，以保证茶叶的品质。采摘下来的茶叶经过摊晒、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序后制成。制作过程中，茶农需要掌握好时间和火候，以确保茶叶保持其独特的香气和口感。

南山寿眉茶叶的外形呈扁平略卷状，色泽墨绿，茶汤清澈明亮，带有淡淡的黄绿色。南山寿眉茶叶具有鲜艳的滋味，其茶汤散发出清香怡人的花果香气，入口清爽甘鲜，余味悠长。

南山寿眉茶叶含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等多种对人体有益的成分，具有抗氧化、降脂降压、抗癌抗衰老等功效。常饮南山寿眉茶可以清热解毒、生津止渴、提神醒脑、延缓衰老，对调节身体健康非常有益。

南山寿眉茶是一种纯天然的绿色食品，不含添加剂和防腐剂，喝起来口感清爽自然，适合各个年龄段的人群饮用。南山寿眉茶叶外销世界各地，备受茶叶爱好者的喜爱。

总的来说，南山寿眉茶是一种优质的乌龙茶，以其独特的花香和清爽的口感而著称。常饮南山寿眉茶有益于健康，是一种绿色健康的饮品。希望更多的人可以品尝到这种美味的茶叶，享受其带来的健康和幸福。