正宗正山小种是什么颜色？

正宗的正山小种是一种黑茶，其中包含了一系列精致的机构，许多消费者都称之为“红茶之王”。它是一种经过严格的工艺过程，只种于福建省武夷山脉区的优异品种。福建省武夷山脉区的气候、土地和人文环境奠定了正山小种茶叶的基础，其茶材原料会回收到附近的自然岩石和的岩洞中贮存并加工。此品种一经面世后便赢得了世界茶叶行家的赞誉。

正山小种茶叶的颜色深郁浓烈，气味十分香浓并且有独特的果香，滋味十分爽口，回味悠长。它的低韵调和烟草味与普洱茶类似，但更为细致、精致。其特点体现在茶汁色泽深红，肉眼看上去比一般红茶更加透亮，是正山小种茶叶明显的特点之一。茶汤浸液呈金红色或酱红色，透明度高，即使冷却后茶汤还可以保持清澈透明，而口感浓郁爽口。

正山小种茶的加工方法十分独特，经过了揉捻、杀青、发酵、烘焙四个过程，茶水越浸会越加香浓。其制茶工艺需要强调“火候精确、时间掌握、技术准确”，只要一丝差错，茶叶的品质就可能会大大下滑。在揉捻工艺中，茶叶必须精准的揉出长条型，并且每一片茶叶表皮都要能够自然的裂开；杀青过程需要严格掌握住火候和时间，确保不会损坏茶叶的单宁酸，从而保持茶叶清香、甘甜的风味。稳定的烘焙温度和时间能为茶叶定型。正山小种的干茶银黑金压，内陷一道一道的金色茶芯，香气突出，汤色鲜亮，茶汤浸液呈金红色或酱红色，透明度高，呈金黄色或红亮色，口感非常好。

在武夷山脉地区，春茶由于情况限制，产量少无法满足需求，但夏、秋、冬三季适宜品质的茶叶增加了产量，也极大提高了整体性能的稳定品质。春、夏茶品质皆差，所以叫短爪茶，秋茶不论品质、色泽、味道都绝对高质量，冬茶则较秋茶质量略为差。秋茶可以说是正山小种制作中的精品，其口感浓郁、清香，回味甜润，是评价一款正山小种茶制品的重要指标之一。

总之，正山小种黑茶除了拥有强强的滋味外，还有独特的香气、鲜艳的汤色等特点。如今，正山小种已经成为了全球茶爱好者所接受的优质红茶香型，至今仍风靡品饮界。