野菊花是一种常见的野生花草,具有药用价值。制作野菊花茶是一种非常简单而又健康的方法,其具有清热解毒、润肺止咳、降压降脂等功效,尤其适合夏天飲用。
制作野菊花茶的步骤如下:
1. 采集野菊花:野菊花多生长在荒野、田野、山坡等地,通常在清晨采集效果最佳。选择看起来干净、无污染的野菊花,摘取整株花朵。
2. 晾干:将采集好的野菊花放在通风干燥的地方,避免阳光直射,待花朵完全干燥后可以进行下一步的加工。
3. 敲去杂质:将干燥后的野菊花放在干净的盘子中,用手轻轻敲打,将花心、花蕊等杂质除去。
4. 泡茶:将敲净的野菊花放入茶壶或茶杯中,注入开水,静置5分钟左右即可饮用。也可以加入少许蜂蜜或者枸杞等其它药材一同泡制。
5. 保存:如果野菊花茶未一次喝完,可以将剩余的茶存放在密封罐中,放在阴凉干燥处保存,避免阳光直射。
制作野菊花茶的注意事项:
1. 采集野菊花时要选择无农药、无化肥的生长环境,避免污染。
2. 制作茶时使用开水,避免使用生水或者水龙头水,以免影响茶的品质。
3. 喝茶时不宜过量,适量即可。
4. 孕妇、患有严重疾病的人群慎饮,最好在医生的建议下飲用。
总的来说,制作野菊花茶简单易行,既能享受野菊花的香气,又能享受其带来的健康益处。希望大家可以尝试制作野菊花茶,体验其清爽解渴的口感和药用功效。