大红袍的属于什么茶？

大红袍是一种著名的中国岩茶，产自福建省武夷山一带。它属于乌龙茶的一种，以其独特的浓厚香气和甘甜回甘的口感而闻名。大红袍茶树生长在岩石缝隙中，茶树根系深入岩石之中，吸取了岩石的矿物质，这也是大红袍茶叶带有独特的岩韵和矿物质味道的原因之一。

大红袍的制作工艺十分复杂，一般包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序。在制作过程中，茶叶需要经过特殊的火焙，使得茶叶散发出独特的焦香和岩韵。

大红袍茶叶具有很高的保健价值，据说它含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，有助于降脂减肥、健胃消食、清热解毒、提神醒脑等功效。此外，大红袍茶还有助于降血压、降血糖、抗衰老等作用。

总的来说，大红袍茶是一种珍贵的中国传统茶叶，不仅具有独特的口感和香气，还有着丰富的保健功能，被誉为"岩茶之王"。