桂花茶是直接晒吗？

桂花茶是一种以桂花为原料制作的传统中华茶饮，它源自于中国的传统茶文化，其历史悠久，口感清香，被誉为中国的“国花茶”。桂花茶是以桂花为主要原料，再添加适量的茶叶制作而成的一种茶饮，具有清香高雅的花香味和回甘醇厚的茶味，深受人们喜爱。

在制作桂花茶的过程中，桂花的晒制是不可或缺的一个步骤。桂花采摘后，需要经过阳光曝晒的过程，以去除水分，增加花香。桂花晒制时要避免阳光直射，最好选择早晨或傍晚时分进行晒晒，避免阳光强烈的时候容易损害花朵的香味。晒制后的桂花香味更加浓郁，色泽也更加明亮。

桂花茶的制作过程相对简单，首先将茶叶用80℃左右的温水泡发，将泡发后的茶叶装入茶具中，然后将晒制后的桂花撒在茶叶上，随即冲上沸水便可饮用。桂花茶的制作步骤简单，但关键在于桂花的晒制，只有经过晒制的桂花才能散发出芬芳的香味，为茶饮增添独特的魅力。

桂花茶不仅口感清香，而且具有一定的养生功效。桂花富含花蜜酸、萜烯类、鞣质、维生素B等多种有益物质，具有化痰、止咳、平肝等功效，尤其适合那些胃肠不佳、咳嗽、气管炎等症状的人群饮用。桂花茶可以帮助人们提神醒脑、缓解疲劳、促进新陈代谢，对身体健康有很好的促进作用。

综上所述，桂花茶是一种以桂花为原料制作的茶饮，其制作过程中桂花的晒制是不可或缺的一个环节。晒制后的桂花带有浓郁的花香，为茶饮增添了独特的风味，桂花茶口感清香，具有一定的养生功效，受到了人们的喜爱。希望大家在享用桂花茶的同时，也能领略到其中的文化韵味和养生价值。