桂花茶是一种具有独特风味的茶类饮品,由桂花和茶叶泡制而成,口感清香芬芳。而如果想把桂花茶做成雪糕,可以借助一些简单的材料和方法来实现。下面就让我们来看看如何制作桂花茶雪糕吧。
首先,准备好以下材料:桂花茶、牛奶、砂糖和淀粉。
1. 将桂花茶冲泡好,倒入一个容器中,放凉备用。
2. 在一个小锅中倒入适量的牛奶,烧开后加入少量砂糖,搅拌均匀至砂糖融化。
3. 在一小碗中加入适量的淀粉,加入少量冷水搅拌均匀,然后倒入已经煮开的牛奶中,继续搅拌至稠糊状。
4. 将步骤三中的淀粉糊倒入桂花茶中,搅拌均匀。
5. 将混合好的桂花茶液倒入冰格中,放入冰箱冷冻至凝固。
6. 取出凝固好的桂花茶冰块,放入食物处理机中搅拌成雪糕状。
7. 将搅拌好的桂花茶雪糕装入冰淇淋容器中,再放回冰箱中冷冻一小时即可食用。
这样一款美味可口的桂花茶雪糕就制作完成了。这款雪糕不仅具有清香芬芳的桂花茶味道,还带有淡淡的奶香和甜度,口感顺滑细腻,非常适合夏天享用。而且制作过程也非常简单,只需要几种常见的食材和简单的步骤即可完成。试试制作吧,相信你会爱上这款桂花茶雪糕的!