金骏眉属于啥茶啊？

金骏眉是一种中国传统名茶，属于红茶类。金骏眉茶产于中国福建省福州市郊区的马头山一带。其茶树是福建乌龙茶的一个变种，经过长期培育和发展，特别是在清朝时期逐渐形成了金骏眉茶的独特工艺和口味特点。

金骏眉茶的制作过程非常复杂，需要经历采摘、摊晾、揉捻、发酵、烘焙等多道工序。首先是采摘，一般在春季茶树新芽抽出时采摘，要求新芽嫩叶匀齐，芽头鲜嫩，叶片完整。采摘后的茶叶要经过摊晾，让茶叶在阳光下适当枯萎，这有利于后续工序的进行。接着是揉捻，要使茶叶损伤表皮，促进茶汁与空气接触，加速发酵。发酵是金骏眉茶的关键工序，要根据茶叶的发酵程度决定后续的火焙工序。最后是烘焙，要以适当的温度和时间烘焙茶叶，使其干燥。

金骏眉茶的外形特点是茶叶呈现出紧细卷曲的形态，色泽金黄发亮，通体覆盖有茸毛。冲泡后，金骏眉茶香气芳香扑鼻，滋味醇厚回甘，口感柔和顺滑，汤色橙黄明亮。金骏眉茶具有独特的桂花香和蜜糖甘甜的口感，一直以来都备受茶客们的喜爱。

金骏眉茶通过四季不断的变化，显露出不同的香气和口感。春茶鲜嫩甘甜，夏茶香气浓郁，秋茶浓香韵味，冬茶口感饱满。而金骏眉茶的制作工艺更是独特精细，需要慎重对待每一道工序才能保证茶叶的优良品质。

金骏眉茶在中国茶叶市场上有着很高的地位，被誉为“红茶之王”，是中国的传统名茶之一。金骏眉茶因其独特的口感和香气而备受赞誉，广受茶客们的喜爱和追捧。无论是作为日常饮用还是作为送礼馈赠，金骏眉茶都是一种不错的选择。如果您还没有尝试过金骏眉茶，不妨试一试，相信会让您爱上这款独特的中国传统名茶。