野毛峰茶属于什么茶？

野毛峰茶是一种特产于中国的高质量绿茶，属于绿茶茶类。野毛峰茶产于安徽省歙县千岛湖附近的野茶山，是中国十大名茶之一。野毛峰茶的叶子呈细条状，外形嫩绿，色泽鲜亮，具有清香爽口的特点，是很多茶客们钟爱的一种茶。

野毛峰茶的的历史悠久，传说起源于唐代。据说，当时在歙县附近的野茶山上，有一位名叫朱慧的隐士，他精心研究茶道，用心栽种野茶树，并制作出了一种优质的茶叶，后人尊称为"朱慧草"。野毛峰茶的制作工艺传承至今，历经千年，依然保持着高质量的特点。

野毛峰茶的一大特点是其生长环境和制作工艺。野茶山地处千岛湖周围，气候湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。野毛峰茶采摘的茶叶，都是在春季的清晨手工采摘而来，进行初步加工后，再经过一系列复杂的工艺，如揉捻、杀青、晒青等，最终形成了野毛峰茶的独特风味。

野毛峰茶口感清爽，滋味鲜甜，回甘持久，具有浓厚的茶香，喝起来非常舒服。而且，野毛峰茶还富含丰富的茶多酚、儿茶素、氨基酸等对人体有益的成分，能够起到抗氧化、降压、抗菌等作用，对于保健养生非常有益。

作为一种中国名茶，野毛峰茶在国内外享有盛誉。每年，许多茶客慕名前来野茶山品尝这种优质的茶叶。野毛峰茶也作为中国茶文化的重要组成部分，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。

总的来说，野毛峰茶是一种非常优质的绿茶，具有独特的香气和口感，深受茶客们的喜爱。无论是品茶还是赏茶，都可以感受到它那份独特的魅力。希望更多的人能够品尝到这种美味的茶叶，感受到茶文化的魅力。