山楂菊花茶用什么菊花？

山楂菊花茶是一种中药茶，其主要原材料是山楂和菊花。菊花是茶饮中常见的添加物，不仅能够增加茶饮的口感，还具有一定的养生作用。而山楂则富含多种营养物质，包括膳食纤维、维生素C、钾、镁等，具有帮助消化、平衡血压、调节血糖等作用。

那么，山楂菊花茶用什么菊花？下面就和大家一起来了解一下。

首先，我们需要了解的是，菊花的品种非常多，其中较为常见的有黄菊花、雪菊花、野菊花等。不同品种的菊花具有些微的差别，但主要的生物活性成分还是相似的，因此在制作山楂菊花茶时，我们可以选择适合自己口感的品种，不必过于拘泥于品种的选择。

然而，由于山楂菊花茶通常是以中药的形式使用，因此在实际制作时，我们还需要注意一些细节。下面是一些制作山楂菊花茶的基本步骤：

1. 准备山楂、菊花、冰糖和水。一般来说，山楂和菊花的比例为3:1，即3份山楂+1份菊花；冰糖的用量可以根据个人口味进行调整。

2. 将山楂和菊花洗净，沥干水分。山楂可以去籽，这样制作出来的茶会更加细腻。

3. 倒入适量清水（最好是纯净水或者矿泉水），放入山楂和菊花，大火烧开后改用小火煮煮30分钟左右。

4. 待茶汤变为黄色，山楂软烂，菊花呈现淡黄色时，加入适量的冰糖，再次煮开至糖融化即可。

制作山楂菊花茶的过程比较简单，但是在实际制作时需要注意几个关键点：

1. 菊花的质量要好。当我们购买菊花时，要选择色泽鲜艳、花朵圆润、没有破损的菊花，这样制作的茶才会更加美观、味道也更鲜美。

2. 煮茶的时间要掌握好。一般来说，山楂菊花茶需要煮煮20-30分钟，这样茶汤的味道能够完全释放出来，营养成分也更加容易被人体吸收。

3. 冰糖的用量要适量。如果冰糖放得过多，会使茶汤变得过甜、口感过重，影响到茶饮的品质。

总之，制作山楂菊花茶时选择什么菊花并不是最关键的，更重要的是注意制作过程中的细节，将山楂和菊花的营养成分正确地释放出来，制作出美味、健康的茶饮。