碧螺春有绒毛是怎么回事？

碧螺春茶叶表面有绒毛是由其特有的生长环境和品种所决定的。首先，碧螺春是一种名贵的绿茶，产于中国江苏省苏州市太湖东南岸的吴中区太湖国家级湿地公园范围内。这一地区的气候、土壤和湖水的环境条件共同影响了碧螺春茶树的生长。

1. **气候环境：**碧螺春产区的气候属于亚热带季风气候，四季分明，春季温暖湿润，适宜茶树生长。春季气温适中，阳光充足，有利于茶树叶片的生长。这样的气候环境有利于茶树叶片的嫩芽生长和茶毛的形成。

2. **土壤条件：**碧螺春产区的土壤主要是酸性沙质土壤，土壤通气性好，有利于茶树根系的生长和茶叶的吸收养分。这种土壤条件使得茶树的根系能够充分吸收养分，从而生长茂盛，茶叶茂密，也有助于茶叶表面绒毛的形成。

3. **茶树品种：**碧螺春主要采用福鼎大白茶树作为原料，这种茶树本身就具有茸毛丰富的特点。福鼎大白茶树在生长过程中，新芽生长迅速，茸毛丰富，这也是碧螺春茶叶表面出现绒毛的主要原因之一。

因此，综合来看，碧螺春茶叶表面有绒毛是由其生长环境和品种共同影响决定的。优越的气候条件、适宜的土壤环境以及特有的茶树品种共同作用下，碧螺春茶叶能够生长茂盛，茶叶表面也因此呈现出绒毛的特征。这些因素相互作用，使得碧螺春成为了一种独具特色的名贵绿茶。