做桂花茶时,通常需要先用清水冲洗干净桂花。这是因为桂花可能受到环境等因素的影响,所以为了去除杂质和异物,最好先将桂花洗净。洗桂花的步骤如下:
1. 准备干净的容器,将桂花倒入容器中。
2. 用清水轻轻地冲洗桂花,可以反复冲洗两到三次,直到水变得清澈为止。
3. 将洗净的桂花沥干水分,备用。
在冲洗桂花的过程中,要注意使用清洁的水,并轻柔地处理桂花,避免损坏花瓣。这样做可以确保制作出来的桂花茶口感清香,不带杂质。希望这些信息能帮到你。