寿眉茶饼是一种精美的茶叶制品,具有独特的饮用方式。以下是您所需的详细说明:
### 准备工作
1. 茶具准备:准备一把茶针(也称为茶钩)、茶托、茶具和一把壶。
2. 寿眉茶饼:从密封包装中取出一块寿眉茶饼。
3. 开水:煮沸的纯净水。
### 步骤
1. 洗茶:用煮沸的水冲洗茶具,以除去任何异味并预热茶具,同时也能使茶叶展开更好。
2. 取茶:将一小撮茶叶从寿眉茶饼中拨下,约为5-7克左右。
3. 破茶:用茶针轻轻在茶饼上钻孔,以放松茶叶。
4. 预热壶:将茶叶置于壶中,倒入煮沸的水,然后倒出,这有助于让茶叶散开的更好。
5. 冲泡:将煮沸的水倒入壶中,温度约为90-95摄氏度,然后盖上茶壶盖,等待片刻。
### 饮用
1. 点茶:慢慢把茶倒入茶杯中,使茶液均匀分布。
2. 品茶:用嗅香杯闻茶,然后喝一小口,品味其滋味。
3. 多次冲泡:寿眉茶饼适合多次冲泡,每次冲泡时间逐渐延长,可以品尝到不同次的茶汤。
4. 养生饮法:寿眉茶饼富含茶多酚和咖啡碱,适宜慢品,不要贪杯,有助于身体健康。
### 清洁
1. 清洁茶具:冲洗茶具,确保干净洁净。
2. 存放茶叶:将寿眉茶饼存放在阴凉干燥处,避免异味和潮气。
以上这些步骤将帮助您享受到寿眉茶饼的精致美味和茶香。