碧螺春毛茶是什么茶？

碧螺春毛茶是一种非常著名的中国绿茶，也是中国十大名茶之一。它得名于茶叶的形状，外形像 tiny star，颜色带绿，呈碧绿色，冲泡后滋味甘爽，清香浓郁，非常受茶友的喜爱。下面我将更具体地介绍一下碧螺春毛茶。

发源地

碧螺春毛茶起源于中国浙江省苏州市昆山市张浦镇，得名于产茶村碧螺洞，因其采茶手法独特，制作技艺精湛，以及茶水味道独特而闻名于世。也被称为"月下春茶"，其品种属于绿茶，由于它广受欢迎而被定为了苏州市昆山市的市饮。碧螺春毛茶有着2700年以上的历史，传承至今，同时也得到了国家地理标志保护。

茶叶品种

碧螺春毛茶采用传统的群岗采摘法，选用两片梢芽为主，即嫩茶尖和嫩茶叶，价格比较贵，每公斤需几千元。采摘后，将新鲜的茶芽进行杀青、揉捻后烘干即可制成。

色泽

碧螺春毛茶的外形以小、紧、短为主，形似螺旋，因此名为“碧螺春”。茶叶颜色为深绿色，有一定的光泽度，如同翡翠一样。

口感

碧螺春毛茶的口感特点是清香高雅，滋味鲜爽回甘，绿叶清香浓郁而不苦涩，韵味悠长，多冲几泡茶它的味道越来越好喝，且具有生津解渴的功效，特别适合在夏天解暑。

营养价值

碧螺春毛茶中含有大量维生素C、茶多酚和咖啡碱等成分，可以显著提高人体免疫力，还能缓解疲劳、益寿延年，防止心脑血管疾病等多种疾病。

总之，碧螺春毛茶是一种非常经典的中国绿茶，以其清香醇厚、口感鲜爽、色泽鲜艳等特点，备受茶友的青睐。如今，它不仅成为了国际间茶叶贸易的主要产品之一，也成为了中国茶文化的代表之一。