菊花茶怎么煮才营养？

菊花茶被认为是一种非常有益健康的饮品，因为菊花含有大量的维生素、矿物质和抗氧化剂。正确的煮法能够帮助保留菊花茶的营养成分，并确保饮用时能够充分吸收这些营养物质。

首先，选择优质的干燥菊花。干燥的菊花更容易保存，而且营养成分更加浓缩。可以选择在有信誉的健康食品店购买或者在市场上购买新鲜的菊花，然后自己晾干。

其次，要用清水煮菊花茶。最好选择过滤水或者矿泉水，因为自来水可能含有氯气等化学物质，这些物质会破坏菊花中的营养成分。

将适量的水倒入锅中，加热至沸腾。一般来说，每杯水可以加入1-2勺的菊花。将菊花放入开水中，盖上锅盖，小火煮5-10分钟。

煮菊花茶的时间不宜太长，时间过长会导致菊花中的营养成分流失。所以建议煮5-10分钟即可。

最后，将煮好的菊花茶倒入杯中，可以适量加入蜂蜜或者柠檬来调味。蜂蜜和柠檬不仅可以提升口感，还能够增加饮品的营养价值。

另外，为了保持菊花茶的营养价值，最好是不要加入茶叶或者其他成分。因为不同的配料会在煮茶的过程中干扰菊花中的营养成分的吸收。

总的来说，正确的煮法可以帮助保留菊花茶的营养成分，让我们在享受饮品的同时也能够获得更多的营养。希望以上的建议对您有所帮助，也希望您能够享受自制的营养丰富的菊花茶。