### 如何炒制出美味的碧螺春茶叶
碧螺春茶是一种高档绿茶,炒制的过程对其口感和香气至关重要。下面是炒制碧螺春茶的一些窍门:
1. **选择新鲜的茶叶:**
- 优质的碧螺春茶需要选用新鲜、嫩绿的茶叶芽头。新鲜的茶叶可以保证茶叶本身的味道更加纯正。
2. **炒制温度掌握:**