碧螺春绿茶用多少度水冲泡？

碧螺春是中国著名的名茶之一，它的滋味清醇甘香，具有很高的饮用品质。要想泡出一杯美味的碧螺春茶，其中一个重要的因素就是水温。那么，该如何选择合适的水温呢？

一般来说，泡碧螺春的水温主要有以下几种选择：

1. 70℃水温：如果您喜欢比较清淡的茶水，您可以选择70℃的水温，这样可以有效地保留茶叶的清香和嫩味。将碧螺春茶叶放入茶壶中，倒入70℃的水，浸泡1分钟左右即可饮用。

2. 80℃水温：如果您想要茶水更加浓郁些，但又不想失去茶叶的香气和味道，80℃的水温就是一个不错的选择。将碧螺春茶叶放入茶壶中，倒入80℃的水，浸泡1.5分钟左右即可饮用。

3. 90℃水温：如果您想要非常浓郁的茶水，可以选择90℃的水温，这样可以将茶叶的香气和味道充分地释放出来，但是您需要注意及时控制泡茶的时间，否则会影响茶水的口感。将碧螺春茶叶放入茶壶中，倒入90℃的水，浸泡1分钟左右即可饮用。

总之，碧螺春茶泡水的温度需要根据自己的口味来选择。低温可以更好地保留茶叶的嫩味和香气，而高温则可以更好地释放茶叶的味道。不管您选择哪种水温，不要让茶叶在水中泡太久，过度浸泡会使茶水变得苦涩且难以入口。