龙井茶原始树种是什么树？

龙井茶原始树种是茶树，茶树又名茶科植物，是一种常绿乔木，属于山茶科，为我国的特有植物。茶树原生于我国的亚热带和热带地区，是我国的传统饮茶植物之一。茶树的原始树种多为野生茶树，随着人类对茶树的栽培和选育，出现了许多不同品种的茶树，其中龙井茶原始树种是一种著名的茶树品种。

龙井茶原始树种是一种优质的绿茶，产于中国杭州西湖龙井村附近的龙井山，因产地而得名。龙井茶原始树种的茶叶呈扁平形，色泽嫩绿，香气清新，口感鲜爽，被誉为“中国十大名茶”之一。龙井茶原始树种的茶叶富含丰富的芳香物质和氨基酸，具有抗氧化、抗菌、降脂降压等功效，被广泛认为是一种健康饮品。

龙井茶原始树种的生长环境对其品质起到至关重要的影响。龙井茶原始树种通常生长在海拔300米至800米的山地丘陵地带，土壤肥沃，气候湿润，四季分明，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥，这种独特的自然环境为龙井茶原始树种提供了充足的阳光和雨水，有利于茶叶的生长和发育，从而保证了茶叶品质的优良。

龙井茶原始树种的采摘季节通常在清明节前后，此时茶树嫩芽初发，叶片未展，含有丰富的嫩叶和嫩芽，这时采摘下来的茶叶质地嫩脆，含有丰富的营养物质，口感清香爽口。采摘后的茶叶经过阳光摧残、杀青、揉捻、炒制等工序制成龙井茶，这些工序对茶叶品质的影响也非常重要，需要经过严格的控制和精心的操作。

总的来说，龙井茶原始树种是一种优质的绿茶品种，其独特的生长环境和独特的制茶工艺保证了其口感清香、香气持久、滋味鲜爽。龙井茶原始树种作为中国传统名茶之一，已经赢得了国内外消费者的青睐，成为中国茶文化的重要组成部分。