玫瑰花茶叶甜品是一道清新、芳香的甜品,颜色淡雅,口感清爽,适合在夏日享用。下面我来分享一下制作玫瑰花茶叶甜品的具体步骤。
材料:
1、玫瑰花干 20 克
2、茶叶 10 克
3、牛奶 500 毫升
4、细砂糖 50 克
5、吉利丁片 10 克
6、水 150 毫升
步骤:
1、将玫瑰花干和茶叶放入搅拌机中,打成粉末状备用。
2、将牛奶倒入锅中加热至温热,不要煮沸。
3、在另一个小碗中,将吉利丁片加入水中浸泡变软。
4、在热牛奶中慢慢加入砂糖,搅拌至糖完全融化。
5、将玫瑰花和茶叶粉末筛入牛奶中,继续搅拌均匀。
6、将吉利丁片放入微波炉中加热至溶解,倒入茶香牛奶中搅拌均匀。
7、将茶香牛奶倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
这样,一道清新爽口、充满玫瑰花香和茶香的玫瑰花茶叶甜品就做好了。可以根据个人口味在食用时加入水果或果酱作为装饰,增加口感和营养。欢迎尝试制作哦!