桂花茶饮料做法窍门是什么？

桂花茶是一种常见的中式茶饮，以独特的桂花香味而著称。它不仅可以消暑解渴，还具有养颜、润肺、养胃的功效。下面我来介绍一下桂花茶饮料的制作窍门：

1. 选购优质材料：制作桂花茶需要使用优质的桂花和绿茶。桂花最好是干净、完整的花朵，颜色金黄，香味浓郁。绿茶则选择质量好的龙井、碧螺春等绿茶种类。

2. 将桂花用清水冲洗干净，然后放入干燥的勺子或盘子中晾晒，待桂花完全干燥后，用密封罐保存。

3. 将适量的桂花和绿茶放入茶壶中，根据个人口味，可以适量增减桂花的用量。一般来说，桂花和绿茶的比例是1：4。

4. 将开水冲泡绿茶，水温不宜太高，大约在80℃左右。待茶叶展开后，加入适量的桂花，搅拌均匀。

5. 用茶巾将茶壶口封好，让桂花茶在茶壶中焖制一段时间，让桂花香味充分融入茶水中。

6. 待桂花茶冷却后，可以根据个人口味适量添加冰糖或蜂蜜调味，也可以加入一些柠檬片或薄荷叶增加清新的口感。

7. 将桂花茶倒入茶杯中，享用时可以品味桂花香气，感受清香怡人的茶味。

除了传统的热泡桂花茶，还可以尝试制作冰桂花茶。制作冰桂花茶的方法类似于热泡桂花茶，不过在冲泡好的绿茶中加入适量的冰块或冰水，制作成冰凉清爽的桂花茶饮料。

总的来说，桂花茶的制作并不复杂，只要选用优质的材料，掌握好泡茶的时间和火候，就可以制作出清香可口的桂花茶饮料。喝一杯桂花茶，不仅可以解暑消暑，还能享受到桂花独特的芳香，滋润身心，值得一试。