怎样泡菊花茶不变色窍门？

泡菊花茶是一种非常常见的饮品，不仅具有清热解毒、润肺止咳的功效，还有美白养颜的作用。然而，很多人在泡菊花茶时会发现，泡好的茶水颜色很快就会变深，失去了原本清澈明亮的颜色，让人感觉不够美观。那么，如何才能让泡好的菊花茶保持清澈明亮的颜色呢？下面就为大家介绍一些小窍门。

首先，要选择好的菊花。泡菊花茶时，最好选用新鲜的菊花，色泽鲜艳，花朵完整的菊花才能泡出漂亮的菊花茶。如果使用的是干燥的菊花，可以事先用温水浸泡一下，这样有助于释放菊花的色素和香气。

其次，水温不能太高。一般来说，泡菊花茶时最好选择80℃~85℃的水温，过热的水温会导致茶水发生氧化反应，使茶水变色。最好在水烧开后稍稍放凉一下再泡茶，这样可以有效避免茶水变色。

另外，泡茶时间也要掌握好。菊花茶泡的时间一般不宜过长，过长会使茶水中的色素释放过多，导致茶水变色。一般来说，泡菊花茶的时间控制在3~5分钟左右即可。

此外，为了保持菊花茶的颜色，可以在泡茶时添加一些鲜柠檬片或片状柚子皮。柠檬和柚子皮中含有丰富的维生素C，可以帮助稳定茶水的颜色，延缓氧化过程。

最后，将泡好的菊花茶放入冰箱冷藏，不但可以保持茶水的清澈明亮，还可以增加茶水的清凉口感，非常适合夏天饮用。

总的来说，要想泡好菊花茶不变色，关键是选用好的菊花，掌握好水温和泡茶时间，适当添加一些柠檬或柚子皮，以及冷藏保鲜等方法，都可以有效地帮助保持菊花茶的颜色。希望以上小窍门可以帮助到大家，让大家泡出更好看、更美味的菊花茶。祝大家泡茶愉快！