十年以上的碧螺春还能喝么？

碧螺春是一种产自江苏苏州的名优绿茶，以其独特的清香和口感而闻名于世。一般情况下，绿茶的保存期并不宽松，新鲜度对于绿茶的口感至关重要，但是如果储存得当，十年以上的碧螺春依然是可以饮用的。

首先，十年以上的碧螺春在贮存期间需要避免光线、潮湿和异味，最好放置于通风干燥的地方，并使用密封的罐子储存，这样有利于茶叶的保鲜。其次，碧螺春的质量也会受到茶叶制作技艺和原料的影响，如果原料选择得当，且制作工艺精湛，那么十年以上的碧螺春质量是可以保持的。

另外，十年以上的碧螺春在保存期间会发生茶叶的质地和口感的变化，这种变化是自然的现象，但并不一定意味着质量下降。在长期储存的过程中，碧螺春茶叶会逐渐失去一些新鲜感，但会增加一些陈香和熟香，这是一种新的品饮体验。所以，如果质量保证，十年以上的碧螺春依然是可以饮用的。

当然，对于十年以上的碧螺春来说，品饮的过程也是非常重要的。在冲泡时，可以适当调整泡茶的时间和水温，使茶香得以充分释放，这样可以更好地品饮出茶叶的真正味道。另外，十年以上的碧螺春可能会出现些微杂质，可以选择用过滤器过滤掉杂质，更好地保留茶叶的口感。

总的来说，十年以上的碧螺春在质量和口感上并不会因为年代久远而大幅度下降，只要适当的保存和品饮，依然可以得到一定的茶香和回甘。因此，如果收藏有十年以上的碧螺春，不妨拿出来品尝一下，或许能够发现一种全新的茶香体验。