福鼎白茶是中国十大名茶之一,产自福建福鼎市,是我国传统名茶。福鼎白茶的风貌特点主要体现在以下几个方面:
首先,福鼎白茶采用白毫苗头,制茶工艺独特。福鼎白茶选用鲜嫩的特制茶芽为原料,经过摊晒、轻揉、微火干燥等多道工序精制而成。在制茶过程中,不揉捻,手工轻揉,轮摊撒晒,使茶叶保持原有的形态和色泽,具有鲜嫩、香甜的特点。
其次,福鼎白茶外形如银针,长势挺拔,色泽银白,茶芽肥硕,毫尖直立。福鼎白茶的茶芽肥大饱满,茶饼开展,色泽银白如芽尖,细嫩丰满,色泽清爽,叶形如针,满是银毫,看起来十分精美,给人一种高贵、雅致的感觉。
再次,福鼎白茶口感清爽,汤色清澈。福鼎白茶汤色清亮透明,如琥珀色,入口甘甜爽口,带有一种特有的鲜雅香味,不苦不涩,回甘悠长,香气悠远。茶叶中含有大量的氨基酸和多种对人体有益的微量元素,对人体健康有很好的保健作用。
最后,福鼎白茶有“四大白茶”之一的美誉,享有“茶中美容帝”的美称。福鼎白茶不仅能够美容养颜,清热解毒,降火去躁,促进新陈代谢,还具有预防癌症、心脏病等多种功效。长期饮用福鼎白茶能改善睡眠、提高免疫力,让人焕发活力,延年益寿。
总的来说,福鼎白茶具有独特的风貌特点,看起来高贵典雅,品味起来清爽甜润,对人体健康有很好的作用。如果你喜欢清淡的茶味,想要体验一抹清香,那么福鼎白茶绝对是一个不错的选择。