碧螺春
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碧螺春起源于哪个时间?

2024-03-15 18:54:23 责编:宋帅帅 1971浏览

碧螺春是中国绿茶中的一种,起源于唐代。碧螺春的名字确切来自哪个朝代尚无定论,但根据文献记载和茶叶产地的一些传说,可以确定碧螺春至少有1300多年的历史。碧螺春被誉为中国十大名茶之一,产地位于江苏省苏州市太湖东岸的东山岛。

唐代是中国茶史上一个非常重要的时期,也是碧螺春茶的发展阶段。在唐代,茶叶已经成为一种普遍饮料,而且茶文化也非常兴盛。当时,碧螺春茶正是在苏州地区得以发展,并逐渐成为当地的名茶之一。

据传统说法,碧螺春的命名与茶叶的采摘时间有关。唐代时期,当地人们在清明节前后开始采茶,这也正是碧螺春茶叶的采摘季节。由于当时使用的茶树是野生的茶树,采摘的时间较早,因此茶叶质量比较好。此外,当采摘的工作完成后,人们在天明(即清晨)时出行,而春季时节清晨的气候多雾,山中的螺丝(又称螺蛳)在清晨的时候也是最多的,因此人们把他们做成了蛳的蒸螺子。因此,当地人们把这种清晨采摘的好茶,与清晨养殖有蛳的食品联系在一起,就以那首神秘、朦胧、优雅、虽然眨眼便散去之形容词形容它们。所以,把碧螺茶命名为碧螺春春,取其“春光初照,蛳戏清等”的意思。

总的来说,虽然碧螺春的确切起源时间难以确证,但可以确定的是,碧螺春茶至少有1300多年的历史,起源于唐代,在苏州地区得以发展,至今仍然是中国十大名茶之一,体现了中国茶文化的丰富历史和精湛制作技艺。

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