茯砖茶里面有黄点怎么回事？

茯砖茶是一种经过特殊工艺制作的茶叶，通常是将采摘的茶叶经过发酵、烘焙等处理后制成的。茯砖茶在加工过程中，会出现一些黄点是正常现象，这并不代表茶叶质量有问题。

首先，茯砖茶的黄点可能是茶叶在发酵过程中产生的。茯砖茶在发酵过程中，茶叶内部的酶会活跃起来，从而促进茶叶中各种化学成分的变化，形成了黄色素等物质，进而形成黄点。这些黄点可能是茶叶内部的酶没有完全被灭活，或者是其它原因导致的。

其次，茯砖茶的黄点也可能是茶叶在烘焙过程中产生的。茯砖茶在烘焙过程中，会受热，茶叶内部的一些物质可能会发生反应或变色，形成黄色的物质，进而形成黄点。这些黄点可能是烘焙过程中温度、时间等参数出现问题，导致茶叶颜色不均匀。

此外，茯砖茶的黄点也可能是茶叶在储存过程中产生的。茯砖茶在长时间储存过程中，由于原料本身的性质或者储存环境的影响，茶叶可能会产生变化，出现黄点。这些黄点可能是茶叶中的一些化学成分发生了变化，或者是微生物生长引起的。

总的来说，茯砖茶里面有黄点并不一定代表茶叶质量有问题，原因可能是茶叶加工过程中的一些自然现象，或者是存储过程中的影响。如果消费者发现茯砖茶中的黄点较多，建议选择信誉好的品牌和正规渠道购买，同时注意储存条件，避免受潮、受阳光直射等，以保持茶叶的良好品质。