老贡眉茶是一种传统的中国茶,产自云南省普洱市宁洱县的老贡山。老贡山地处滇西南高原的横断山脉之上,海拔约2000米。这里气候湿润,云雾缭绕,土壤肥沃,适宜茶叶生长,因此被誉为“中国普洱之乡”。
老贡眉茶有着悠久的历史,最早始于明代。当时,老贡山为明太祖的后裔所封建,其所产的茶叶以“老贡山春茶”而声名远扬。后来,清代乾隆皇帝曾下旨为老贡山的茶叶颁发金牌,认定其为贡品。自此以后,老贡山的茶叶被列为皇家供品,并享有“贡眉”之名。
老贡眉茶是以大叶种茶树的鲜叶为原料,经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等制作工序精制而成。其制作工艺十分独特,主要包括捡拣、焙干、炒、提卷、装窨五道工序,并且全部由工人手工制作而成。这也是老贡眉茶的特色之一,注重手工制作的工艺传承。
老贡眉茶是一种黑茶类茶叶,外形条索紧匀,色泽乌润,金芽爽健,滋味醇和,回甘悠长。其茶汤清亮明净,带有特有的陈香气息,口感绵厚、滑顺,有明显的甘甜和酥香,回味悠长。老贡眉茶不仅具有鲜明的特色风味,还富含丰富的茶多酚、氨基酸、咖啡因等营养成分,有清热解毒、减肥健身、养生保健的功效。
老贡眉茶还具有独特的医疗价值,被誉为“茶中香甜”,对于调节体内代谢、减肥瘦身、清除体内垃圾、增强免疫力等方面都有很好的效果。同时,老贡眉茶还有助于消除疲劳、提神醒脑,对于保持健康、延年益寿也有一定的帮助。
总的来说,老贡眉茶是一种具有悠久历史和独特风味的优质茶叶。其独特的制作工艺和口感特色,使其在茶叶市场上备受追捧,深受茶客们的喜爱。无论是作为日常饮品还是馈赠礼佳品,老贡眉茶都能带来不同寻常的品饮体验,传承着中国茶文化的精髓。