茉莉花茶属于绿茶么？

茉莉花茶并不属于绿茶，而是一种花香茶。它是将绿茶与新鲜的茉莉花花瓣一起加工而成的茶叶，其制作过程是将茉莉花放在绿茶中进行浸泡，让茉莉花的香气渗透到茶叶中。茉莉花茶有着独特的花香和清爽的口感，受到了很多茶友的喜爱。

绿茶是一种未经发酵的茶叶，茉莉花茶虽然以绿茶为基础，但在加工过程中添加了茉莉花，因此不属于严格意义上的绿茶。茉莉花茶的特点在于茶叶本身的清香与茉莉花的芳香相结合，形成了独特的口感和香气，是一种融合了茶叶与花香的茶饮。

茉莉花茶的制作工艺独特，需要选用新鲜的茉莉花，将其与绿茶叶交替堆放，让茉莉花的香气慢慢渗透到茶叶中，这个过程是非常讲究的。茉莉花茶的香气主要来自茉莉花，而口感则受到绿茶的影响，茉莉花茶有一定的保健功效，具有清热解毒、提神醒脑、美容养颜等作用。

茉莉花茶在中国有着悠久的历史，早在唐代就已经有了茶花结合的记录。现在茉莉花茶已经成为了中国茶文化中的一大特色，也受到了国际茶市场的欢迎。不过需要注意的是，市面上一些添加了化学香精的茉莉花茶并不是真正的茉莉花茶，消费者在购买时需要注意区分。

总的来说，茉莉花茶虽然不属于绿茶茶类，但它作为茶叶与花香的结合体，在口感与香气上有着独特的优势，是一种独具特色的茶饮，也是中国茶文化中的一部分。茉莉花茶不仅可以给人带来愉悦的味觉体验，还具有一定的保健功效，是一种受到广泛欢迎的茶叶品种。