晒干的碧螺春怎么泡？

碧螺春是中国传统名茶之一，产自江苏省苏州市太仓市范圩镇一带。其茶叶条索修长，色泽碧绿，油润鲜嫩，具有清香高爽、甜润悠长的特点，因此备受茶客的喜爱。晒干的碧螺春，泡制方法与其他绿茶略有不同，下面将介绍一种方法供参考。

1. 准备工作

首先，准备好干净的玻璃杯、干净的茶具、碧螺春茶叶、开水。建议选用白色或透明的杯具，以便观察茶叶的冲泡过程和茶汤的颜色。

2. 量茶

根据个人口味和杯具大小调整碧螺春茶叶的用量，通常每杯可以使用3-5克茶叶。碧螺春叶片修长，可以将茶叶放在茶杯中，根据杯形调整茶叶的排列，有助于茶叶展开。

3. 水温

将开水烧至80-85℃左右，避免用沸水直接冲泡碧螺春，以免烫伤茶叶，影响茶汤的口感。

4. 冲泡

将热水先倒入杯中，再将开水倒入茶杯，观察茶叶的冲泡过程。一般来说，碧螺春的冲泡时间不宜过长，约15-20秒左右即可。注意掌握好冲泡的时间，以免茶汤过浓或过淡。

5. 品尝

等待茶叶充分展开后，用杯子闻茶香，再品尝茶汤的味道。碧螺春茶汤清香高爽，入口甘甜，回甘悠长，是一款清茶爽饮的好选择。

6. 冲泡次数

碧螺春茶叶品质高雅，可以多次冲泡。一般来说，可以连续冲泡3-5次左右，每次的冲泡时间逐渐延长，可以尽量挖掘茶叶的香气和味道。

7. 注意事项

在冲泡碧螺春时，避免使用太热的水，以免破坏茶叶的嫩绿色泽和口感。另外，冲泡时可以顺着茶叶的形状，观察茶叶慢慢展开的过程，体验其中的乐趣。

总之，冲泡碧螺春是一种享受，既可以品味茶叶的清香高爽，又可以感受冲泡过程中的乐趣。希望以上介绍的方法能帮助您泡制出一杯美味的碧螺春，尽情享受它带来的愉悦体验。