白茶怎么分别是寿眉还是贡眉？

白茶，是中国六大茶类之一，它的制作过程简单，是将未发酵的茶叶在采摘后晒干，保留了茶叶的原始味道和天然香气。白茶具有清香滑爽、味醇回甘的特点，被誉为"茶中的美味"。在白茶中，有两种较为知名的品种，分别是寿眉和贡眉，那么它们究竟有何不同呢？

首先，我们来看看寿眉白茶。寿眉白茶是福建白茶中的一种，产于福建省寿宁县。寿眉白茶的茶树大多生长在山区，海拔800米以上的地方，寿眉茶 bushes是面条般细长、尖端虫啮成蛇形，有着寿眉之称。寿眉茶不翻浅浅绿，芽紧、毫白，器具三绿 毫嫩 皱芽尖。寿眉白茶制作精细、口感鲜嫩，香气高长，回甘强烈。

而贡眉白茶，是江西景德镇贡眉镇出产的一种白茶，因产于贡眉镇得名。贡眉白茶的茶树一般生长在红土山地，叶片较黑茶的掉苦，早春春芽优异，嫩叶短，约为寿眉茶的1/3；感官辨别方法是 趾尖 跷舌 高唇。贡眉白茶口感柔和，带有淡淡的花香，汤色清亮，汤清纯、顺甜。

从以上的介绍可以看出，寿眉白茶与贡眉白茶在种植地区、茶树特点、制作工艺、口感等方面均有所不同，因此在鉴别寿眉与贡眉白茶时，可以从茶叶外形、香气、口感等方面来选择。

此外，白茶是"活血化瘀、凉血解毒"的功效，还有良好的抗氧化作用，可以降低血脂、延缓衰老等。因此，不仅是一种美味的饮料，白茶还有保健功效，适合各个年龄段人士饮用。

总的来说，寿眉白茶和贡眉白茶在中国白茶茶叶中具有一定的知名度，而且具有不同的特点和口味，可以根据个人口味和需求来选择适合自己的白茶。希望本文对大家有所帮助，带来了更多的了解。