碧螺春都有什么品种的茶叶？

碧螺春是中国传统的名茶之一，产自江苏苏州太湖东山岛及东山半岛地区。它以其独特的清香和鲜爽的口感而闻名于世。虽然碧螺春是一个总称，但实际上，碧螺春茶又分为几个品种，每个品种都有其独特的特点和产地。以下是碧螺春的主要品种：

1. **东山碧螺春**：产自苏州太湖东山岛，是最正宗的碧螺春之一。它的茶叶细嫩匀称，具有鲜爽的清香和浓厚的茶汤。

2. **西山碧螺春**：产自苏州太湖西山，与东山碧螺春相比，其茶叶稍显粗壮，但依然保持着碧螺春的清香和鲜爽口感。

3. **混合碧螺春**：有时会将东山和西山产的茶叶混合在一起，形成混合碧螺春。这种碧螺春综合了两种地区的特点，口感丰富而平衡。

4. **工艺碧螺春**：在传统的碧螺春基础上，经过一些特殊的加工工艺，产出工艺碧螺春。这种茶可能会有不同的口感和香气，通常是为了迎合市场需求而进行创新。

5. **有机碧螺春**：随着人们对有机食品的需求增加，有机碧螺春逐渐受到关注。这种茶叶通常来自有机农场，采用无化学农药和化肥种植，更加健康纯净。

6. **其他品种**：除了以上列举的几种主要品种外，还有一些小众的碧螺春品种，例如不同的制作工艺和茶叶选材等方面的创新。

总的来说，碧螺春作为中国十大名茶之一，拥有丰富的品种和历史。每一种品种都有其独特的特点和风味，无论是追求经典的口感还是偏爱创新的茶叶品鉴者，都能在碧螺春的茶海中找到心仪之物。