煮茶食谱桂花茶怎么做？

桂花茶是一种香甜可口的茶饮，深受人们喜爱。桂花茶不仅具有清热解毒、润肺止咳、消食化积等功效，还能提神醒脑，增强免疫力。下面我将为大家介绍一下桂花茶的制作方法。

首先，准备好所需原料：桂花5克、白砂糖50克、水800毫升。

1.准备瓶子。可以先将水烧开，烧开后，取出稍放凉，避免茶壶爆裂。

2.将桂花放入茶壶中，倒入少量的热水，用温水泡10分钟左右，桂花香味就能散发出来。

3.将砂糖放入温水中溶解，完全搅拌均匀。

4.再次将热水倒入茶壶中，将桂花泡开。

5.最后，将糖水倒入茶壶中。注意要分次倒入，以免糖水浓度过高。

6.轻轻搅拌一下，使桂花和糖水均匀混合。

制作好的桂花茶呈现出淡黄色，散发着浓郁的桂花香气，口感香甜可口，非常适合用来解暑消暑，尤其是夏天饮用，口感更加清新。

除了直接冲泡桂花茶之外，还可以将桂花茶与普洱茶、绿茶等茶叶搭配使用，增加口感的层次感。桂花茶也可以用来制作冰糖炖雪梨、桂花糯米糍等美食，增加食物的口感和香气。

总的来说，桂花茶不仅具有独特的香味和口感，还有多种功效，是一种非常健康美味的茶饮。希望大家可以尝试制作桂花茶，享受它带来的美好味蕾体验。