武夷岩上肉桂茶是什么茶种？

武夷岩上肉桂茶，是一种产自中国福建武夷山地区的特殊类型茶叶。它属于乌龙茶的一种，也被称作肉桂乌龙茶。武夷山，是中国著名的茶叶产区之一，这里的气候条件和土壤环境都非常适合茶树的生长，特别是高海拔的武夷岩上，茶树生长缓慢，茶叶品质更为优异。

武夷岩上肉桂茶树的原产地是福建武夷山，生长在海拔700米以上的高山岩石之间。茶树生长环境中充满了岩石的气息，因此生长出来的茶叶带有独特的岩骨风味，浓烈的口感和特殊的香气。与其他茶树生长环境相比，武夷岩上的茶树充分吸收了岩石中的矿物质和微量元素，茶叶品质更为上乘。

武夷岩上肉桂茶的制作过程非常考究，需要经过采摘、萎凋、揉捻、烘焙等多道工序。其中揉捻的过程尤为重要，通过揉捻可以使茶叶更为均匀，释放出更多的香气和汁液。烘焙的过程则可以保持茶叶的色泽和口感，在一定程度上还可以降低茶叶的湿度，延长保存周期。

武夷岩上肉桂茶的外形特点是条索紧结，色泽乌绿带银脉，油润有光泽。冲泡后汤色橙黄明亮，香气浓郁持久，回甘醇厚，带有一丝肉桂的香味，因此得名为肉桂茶。它的口感浓烈，带有一丝的甜香味，且富有层次感，品饮后回甘悠长。

武夷岩上肉桂茶不仅在国内广受喜爱，也受到了国外茶叶爱好者的青睐。其特殊的口感和浓郁的肉桂香气，使得它成为了许多人心目中的品茶佳品。同时，武夷岩上肉桂茶也被认为有着一定的药用价值，据说可以清热解毒，帮助消化，提高免疫力等。

总的来说，武夷岩上肉桂茶是一种非常优质的茶叶，它的独特风味和口感让人难以忘怀。如果你是茶叶爱好者，不妨尝试一下这款特殊的茶叶，或许会发现一个新的茶叶世界。